¡Buenas tamocadoràrdes a todos! El nueve de octubre es un día importante para nosotros. Los valencianos, ese día, celebramos nuestro nacimiento como pueblo. ¿Sabéis por que celebramos el día nueve de octubre? ¡Y por partida doble! Os lo contamos enseguida. Prestad atención:

Hace mucho tiempo, allá en el año 1238 hubo un rey llamado Jaume I “El Conquistador” Rey de Aragón y el Principado de Cataluña que, teniendo como objetivo la conquista de tierras valencianas, entró en la ciudad de València el nueve de octubre de 1238 día de San Dionís. Desde ese día hemos celebrado con cohetes y tracas, como es normal en nosotros, esta fiesta convirtiéndose con el tiempo en una fiesta muy popular en todo el Reino.

Os comentamos que la celebramos por partida doble porque en el siglo XVII, después de la Guerra de Sucesión y con la victoria del borbón Felipe V los Decretos de Nueva Planta prohibieron la celebración de la entrada de Jaime I en València. Entonces, el gremio de confiteros, como respuesta la prohibición, deicció hacer dulces con forma de los petardos prohibidos. Se inició una costumbre que se ha mantenido hasta nuestros días. Esos dulces además de copiar los petardos, copiaban pequeñas frutas y hortalizas de la huerta de València.

Estas frutas, iban envueltas en un pañuelo (mocador en valenciano) y constituían un regalo para la mujer amada. Con el tiempo el pañuelo (mocador) dio nombre a la festividad: la “mocadorà”. Y dando lugar a nuestro San Valentín, ya que ahora es tradición en toda la Comunidad Valenciana regalar la “mocadorà” a la persona amada.

Pues ya sabéis, si estáis por la zona y queréis sorprender a vuestra pareja y con productos típicos ¡no lo dudéis! Y están muy buenos, ya que la base es una especie de mazapán.